Варенье из облепихи на зиму — легкие рецепты без варки

Варенье из облепихи на зиму: легкие рецепты без варки

Облепиха — это удивительная ягода, которая известна своими целебными свойствами и ярким ароматом. Она богата витаминами, особенно витамином С, и содержит большое количество антиоксидантов.

Неудивительно, что многие хозяйки стремятся сохранить эти полезные свойства, заготавливая облепиховое варенье на зиму. Однако, многие рецепты требуют варки ягод, потери полезных веществ и множество времени и усилий.

В этой статье мы предлагаем вам легкие рецепты варенья из облепихи без варки. Такой способ приготовления не только позволяет сохранить все полезные свойства ягоды, но и значительно упрощает процесс приготовления.

Приготовьте варенье из облепихи на зиму по нашим рецептам и наслаждайтесь ярким цитрусовым вкусом и ароматом в холодные зимние дни!

Рецепты варенья из облепихи на зиму

Варенье из облепихи можно приготовить по-разному. Вот несколько легких рецептов:

  • Рецепт №1.
  • Ингредиенты:

    • облепиха — 500 г;
    • сахар — 500 г.

    Приготовление:

    1. Промойте ягоды облепихи и пропустите их через мясорубку.
    2. Добавьте сахар и перемешайте.
    3. Оставьте смесь на 2-3 часа, чтобы сахар растворился.
    4. Разложите варенье в стеклянные банки и закройте крышками.
    5. Храните в холодильнике.
  • Рецепт №2.
  • Ингредиенты:

    • облепиха — 1 кг;
    • сахар — 1 кг;
    • лимон — 1 шт.

    Приготовление:

    1. Промойте ягоды облепихи и пропустите их через мясорубку.
    2. Переложите массу в кастрюлю и добавьте сахар.
    3. Нарежьте лимон на кружочки и добавьте в кастрюлю.
    4. Дайте смеси настояться в холодильнике на ночь.
    5. Перелейте варенье в стерилизованные банки и закройте крышками.
    6. Храните в прохладном месте.

Варенье из облепихи – отличное дополнение к чаю или выпечке в зимний период. Приготовьте его по одному из простых и быстрых рецептов и наслаждайтесь ярким вкусом ягоды каждый день!

Легкое варенье из облепихи без варки

Для приготовления легкого варенья из облепихи вам понадобится всего несколько ингредиентов: свежие ягоды облепихи, сахар и лимонная кислота. Не забудьте подготовить стерилизованные банки для хранения варенья.

Смешайте ягоды облепихи с сахаром и поставьте на несколько часов в холодильник. Затем добавьте лимонную кислоту и перемешайте. Теперь ваше варенье готово к употреблению. Оно особенно хорошо подходит для тостов, блинов или добавления в выпечку.

Популярные статьи  Выбор лучшего сорта яблонь для Ленинградской области: популярные варианты

Легкое варенье из облепихи без варки – это отличный способ насладиться полезными свойствами ягод и сохранить их на долгое время. Попробуйте приготовить это варенье и удивите своих близких его неповторимым вкусом и ароматом.

Варенье из облепихи с сахаром

Варенье из облепихи с сахаром

Для приготовления варенья из облепихи с сахаром вам потребуются следующие ингредиенты:

  • облепиха — 500 г;
  • сахар — 500 г.

Приступим к приготовлению:

  1. Вымойте облепиху и обсушите.
  2. Смешайте облепиху с сахаром и оставьте на несколько часов, чтобы ягоды пропитались сахаром и отдали сок.
  3. Поставьте смесь на медленный огонь и варите, помешивая, пока ягоды не станут мягкими.
  4. Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки и закройте крышками.
  5. Храните варенье в прохладном и темном месте.

Варенье из облепихи с сахаром можно использовать для приготовления десертов, добавлять в йогурты или просто намазывать на хлеб. Получится очень ароматное и полезное лакомство!

Полезное варенье из облепихи без сахара

Для приготовления этого полезного варенья без сахара вам понадобятся:

Ингредиенты Количество
Облепиха 500 г
Фруктоза 100 г

Инструкции по приготовлению:

  1. Разморозьте облепиху, если она была заморожена, и измельчите ее в блендере или пропустите через мясорубку.
  2. Переложите облепиху в кастрюлю и добавьте фруктозу.
  3. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и, помешивая, нагревайте смесь до тех пор, пока фруктоза полностью не растворится.
  4. Уберите кастрюлю с огня и дайте варенью остыть.
  5. Перелейте варенье в стеклянную банку и храните в холодильнике.

Вот и все! Теперь у вас есть полезное варенье без сахара, которое можно добавлять в йогурты, оладьи или просто употреблять самостоятельно. Приятного аппетита!

Варенье из облепихи с яблоками

Для приготовления варенья из облепихи с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 кг облепихи
  • 1 кг яблок
  • 1 кг сахара
  • 1 стакан воды

Приступим к приготовлению варенья:

  1. Сортируйте облепиху, удаляя листья и палки.
  2. Промойте яблоки и облепиху в проточной воде.
  3. Нарежьте яблоки на кусочки, удалив сердцевину и семена.
  4. Переложите облепиху и яблоки в кастрюлю.
  5. Добавьте сахар и воду в кастрюлю, перемешайте.
  6. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
  7. Уменьшите огонь и варите варенье на слабом огне примерно 40-50 минут, пока ягоды и яблоки не станут мягкими, а жидкость не загустеет.
  8. Готовое варенье переложите в стерилизованные стеклянные банки, накройте крышками и оставьте остывать.
  9. Храните варенье в прохладном и темном месте.

Варенье из облепихи с яблоками готово. Теперь вы можете наслаждаться его вкусом в любое время года!

Сочетание облепихи и яблок в варенье

Яблоки, в свою очередь, содержат клетчатку и пектин, которые помогают нормализовать пищеварение и обладают мягким слабительным действием. Также, яблоки богаты антиоксидантами, которые помогают замедлить процесс старения организма.

Популярные статьи  Роза Алден Бизен (Alden Biesen) - характеристика, описание, фото, отзывы садоводов

Комбинация облепихи и яблок в варенье обеспечивает уникальный вкус и полезные свойства обоих фруктов. Яблоки придают нежный сладкий вкус, а облепиха добавляет легкую кислинку и аромат.

Для приготовления варенья из облепихи и яблок вам понадобятся свежие фрукты, сахар и немного воды. Сначала необходимо очистить и промыть облепиху от косточек, затем нарезать яблоки на мелкие кусочки.

Далее, в большой кастрюле соедините облепиху, яблоки, сахар и немного воды. Поставьте кастрюлю на огонь и варите варенье на среднем огне, помешивая время от времени, до тех пор, пока фрукты не станут мягкими и варенье не приобретет желаемой консистенции.

Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки и закатайте их. Храните варенье из облепихи и яблок в прохладном месте до использования.

Приятного аппетита!

Варенье из облепихи с апельсинами и имбирем

Варенье из облепихи с апельсинами и имбирем

Для приготовления варенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свежей облепихи
  • 2 апельсина
  • 50 г свежего имбиря
  • 500 г сахара

Приступим к приготовлению:

  1. Облепиху промойте и протрите через сито, чтобы удалить косточки.
  2. Апельсины вымойте и мелко нарежьте, удалив косточки.
  3. Имбирь очистите и мелко нарежьте.
  4. Смешайте облепиху, апельсины и имбирь вместе с сахаром в кастрюле.
  5. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения.
  6. Варите варенье 15-20 минут, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания.
  7. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте их крышками.
  8. Оставьте варенье остывать при комнатной температуре, а затем храните его в прохладном и темном месте.

Вкусное и полезное варенье из облепихи с апельсинами и имбирем отлично подойдет для завтрака или перекуса. Оно придаст энергию и укрепит иммунитет. Попробуйте этот необычный рецепт и насладитесь его вкусом!

Варенье из облепихи с медом

Варенье из облепихи с медом

Ингредиенты:

  • 500 г облепихи
  • 300 г меда

Приготовление:

  1. Переберите и промойте облепиху.
  2. Положите облепиху в кастрюлю, добавьте мед и перемешайте.
  3. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на несколько часов, чтобы ягоды пропитались медом.
  4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите варенье еще около 10-15 минут, помешивая время от времени, пока ягоды не станут мягкими и сироп не загустеет.
  6. Горячее варенье перелейте в стерилизованные стеклянные банки.
  7. Закройте банки крышками и оставьте остывать.

Варенье из облепихи с медом готово! Приятного аппетита!

Совет: Если вы хотите получить более густую консистенцию, можно добавить желатин или пектин. Приготовленное варенье храните в прохладном и темном месте.

Варенье из облепихи с ананасом

Варенье из облепихи с ананасом

Для приготовления варенья из облепихи с ананасом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Популярные статьи  Роза Пат де Велюр (Patte de Velours) - характеристика и описание сорта, фото и отзывы садоводов
Ингредиенты: Количество:
Облепиха 500 г
Ананас 1 шт
Сахар 300 г
Лимонный сок 2 ст. л.

Подготовьте облепиху, удалите плодоножки и промойте ягоды. Ананас очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.

Смешайте облепиху и ананас в кастрюле, добавьте сахар и лимонный сок. Оставьте на несколько часов, чтобы ягоды поддали соку.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и варите около 30 минут, помешивая время от времени. Проверьте готовность варенья, оно должно стать густым и сиропообразным.

Готовое варенье перелейте в стерилизованные стеклянные банки и закатайте. Храните варенье из облепихи с ананасом в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть вкусное и полезное варенье из облепихи с ананасом, которое можно наслаждаться в любое время года!

Варенье из облепихи с чёрной смородиной

Для приготовления варенья из облепихи с чёрной смородиной понадобятся следующие ингредиенты:

Облепиха 500 г
Чёрная смородина 500 г
Сахар 500 г

Приготовление варенья не требует сложных приемов. Сначала облепиху и чёрную смородину следует промыть и обсушить. Затем ягоды нужно размять в пюре, используя мясорубку или блендер. Полученную массу следует просеять через мелкое сито, чтобы удалить кожицу и косточки.

Затем в полученную пюре добавляем сахар и хорошо перемешиваем до полного растворения сахарных кристаллов. Далее полученную массу разливаем по стерилизованным банкам и закрываем их крышками. Через несколько часов варенье готово к употреблению.

Варенье из облепихи с чёрной смородиной можно хранить в прохладном и темном месте. Оно станет отличным дополнением к чаю или десертам, а также сможет подарить вам радость и полезные вещества в холодное время года.

Видео:

Облепиха с сахаром на зиму без варки и заморозка 🟠 2 способа заготовки облепихи

ОБЛЕПИХА НА ЗИМУ | Irina Belaja

Оцените статью
Геннадий Романов
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Варенье из облепихи на зиму — легкие рецепты без варки
Как размножить туи черенками осенью в домашних условиях