Варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном – это настоящая находка для любителей нежных и ароматных заготовок. Черноплодная рябина славится своей богатой витаминами и минералами композицией, а апельсин и лимон придают ей особый вкус и незабываемый аромат.
Это варенье сделано по особому рецепту, который заставляет фрукты раскрыться во всей своей прекрасной сладости. Используя только натуральные ингредиенты, вы сможете насладиться вкусом летнего плодоовощного сада в любое время года.
Новый рецепт варенья из черноплодной рябины с апельсином и лимоном подарит вам незабываемую вкусовую гармонию. Сочные и спелые плоды рябины, сладкие цитрусовые нотки апельсина и освежающая кислинка лимона – все это сочетается в одном баночке, чтобы порадовать вас и ваших близких. Добавьте яркости в повседневную жизнь и насладитесь новыми вкусами с вареньем из черноплодной рябины с апельсином и лимоном!
Варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном: рецепты
Черноплодная рябина обладает высоким содержанием витаминов и полезных веществ. Она богата аскорбиновой кислотой, антиоксидантами и другими химическими компонентами, способствующими укреплению иммунитета и поддержанию здоровья.
Для приготовления варенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г черноплодной рябины;
- 1 большой апельсин;
- 1 лимон;
- 400 г сахара;
- 250 мл воды.
После того как вы собрали все необходимые ингредиенты, приступайте к приготовлению варенья:
- Вымойте рябину и удалите стебли.
- Апельсин и лимон вымойте холодной водой, затем нарежьте их на тонкие кольца.
- Смешайте рябину, апельсин и лимон в кастрюле и добавьте воду.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, затем снизьте огонь и готовьте варенье на низком огне примерно 30 минут.
- После того как фрукты станут мягкими, добавьте сахар и перемешайте.
- Продолжайте готовить варенье еще около 15 минут до тех пор, пока смесь не станет густой и клубочками.
- Снять кастрюлю с огня и оставить варенье остывать.
- Переложите готовое варенье в чистые и сухие стеклянные банки.
- Закройте банки крышками и оставьте их остывать при комнатной температуре.
Теперь вы можете насладиться вкусом варенья из черноплодной рябины с апельсином и лимоном в любое время. Это варенье отлично подходит для выпекания пирогов, добавления в йогурт или просто для утреннего завтрака.
Новые и вкусные рецепты
Черноплодная рябина богата полезными веществами, такими как витамин C, калий и железо. Апельсины и лимоны добавят варенью свежести и яркости. Это идеальное дополнение к вашему завтраку или чашке чая.
Для приготовления варенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г черноплодной рябины;
- 2 апельсина;
- 1 лимон;
- 500 г сахара.
Сначала промойте рябину и выложите ее в кастрюлю. Добавьте сок и цедру апельсинов и лимона. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
Затем уменьшите огонь и варите варенье около 1 часа. В это время ягоды рябины станут мягкими, а сахар полностью растворится.
Когда варенье приобретет желаемую консистенцию, снимите с огня и охладите. Затем перелейте в банки и герметично закройте.
Варенье готово к употреблению! Храните его в прохладном и сухом месте. Подавайте на завтрак со свежими булочками или добавьте в йогурт.
Наслаждайтесь новым и вкусным вареньем из черноплодной рябины с апельсином и лимоном!
Рецепт №1: Варенье из черноплодной рябины с апельсином
Для приготовления варенья из черноплодной рябины с апельсином вам потребуется:
- 500 г черноплодной рябины;
- 2 средних апельсина;
- 1 крупный лимон;
- 500 г сахара;
- 200 мл воды.
Пошаговый процесс приготовления:
- Переберите и промойте черноплодную рябину. Удалите плохие и сгнившие ягоды.
- Апельсины и лимон вымойте, обдайте кипятком и очистите от кожуры.
- Нарежьте нарезанные апельсины и лимон на кусочки и удалите косточки.
- Смешайте рябину, апельсины и лимон в кастрюле и добавьте сахар и воду.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Периодически помешивайте.
- После кипения уменьшите огонь и варите варенье еще около 40 минут, пока ягоды не станут мягкими и консистенция не станет вязкой.
- Готовое варенье переложите в стерилизованные стеклянные банки и закройте крышками.
- Дайте варенью остыть в банках и храните в прохладном и сухом месте.
Теперь вы можете наслаждаться вкусным и ароматным вареньем из черноплодной рябины с апельсином! Приятного аппетита!
Рецепт №2: Варенье из черноплодной рябины с лимоном
Для приготовления варенья из черноплодной рябины с лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Черноплодная рябина | 500 г |
Лимон | 1 шт |
Сахар | 200 г |
Вода | 200 мл |
Приступим к приготовлению:
- Помойте черноплодную рябину и удалите все поврежденные ягоды. Затем отделите ягоды от веточек.
- Переложите ягоды в кастрюлю, добавьте сахар и воду. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Нарежьте лимон на тонкие полукруги и добавьте в кастрюлю вместе с черноплодной рябиной и сахаром.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте варенье около 30 минут, периодически помешивая.
- Проверьте готовность варенья, нанеся немного на тарелку и оставив на несколько минут. Если варенье не стекает, значит оно готово.
- Горячее варенье перелейте в стерилизованные стеклянные банки и закатайте их. Оставьте банки на несколько часов, чтобы они остыли.
- Варенье из черноплодной рябины с лимоном готово! Храните его в прохладном и темном месте.
Приятного аппетита и отличного настроения!
Рецепт №3: Варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном
Для приготовления этого варенья вам потребуются следующие ингредиенты:
- черноплодная рябина — 500 г;
- апельсины — 2 шт.;
- лимоны — 1 шт.;
- сахар — 500 г;
- вода — 200 мл.
Шаги приготовления варенья:
Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2: Черноплодную рябину ретельно промойте и обсушите.
Шаг 3: Апельсины и лимон вымойте, затем измельчите их цедру.
Шаг 4: Разделите апельсины и лимон на дольки и удалите косточки.
Шаг 5: В большой кастрюле соедините рябину, апельсины, лимон, цедру, сахар и воду.
Шаг 6: Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения.
Шаг 7: Уменьшите огонь и варите варенье около 1 часа до образования густой консистенции.
Шаг 8: Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте их крышками.
Шаг 9: Оставьте варенье настаиваться в течение нескольких дней.
Вот и готово! Теперь вы можете наслаждаться вареньем из черноплодной рябины с апельсином и лимоном. Храните его в прохладном и сухом месте.