Картофель запеченный в духовке с сыром майонезом и чесноком рецепт с фото

Картофель одно из самых популярных гарниров на нашем столе. Он идеально сочетается с мясными и рыбными блюдами, а его приготовление может быть очень разнообразным. В данном рецепте мы предлагаем вам попробовать запеченный картофель в духовке с сыром майонезом и чесноком. Это блюдо получается очень ароматным, сочным и нежным.

Для приготовления вам понадобится картофель, майонез, сыр, чеснок, соль, перец и зелень по вкусу. Сначала необходимо очистить картофель от кожуры, нарезать его кружками или дольками и затем выложить на противень. В отдельной миске нужно смешать майонез с измельченным чесноком и натереть натереть сыр. Полученную смесь необходимо выложить на картофель и хорошо перемешать. Затем блюдо следует посолить, поперчить и посыпать зеленью.

Совет: перед тем, как запекать картофель, можно его немного предварительно отварить. Таким образом, при приготовлении в духовке он станет более мягким и нежным.

Затем противень нужно поместить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать картофель примерно 30-40 минут, до золотистой корочки. Готовый картофель можно подать к столу горячим как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Этот рецепт подойдет как для повседневного обеда, так и для особенного праздничного ужина. Попробуйте приготовить запеченный картофель сыром майонезом и чесноком и порадуйте своих близких новым необычным вкусом!

Рецепт запеченного картофеля с сыром, майонезом и чесноком

Запеченный картофель с сыром, майонезом и чесноком — это простое и вкусное блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Такой картофель получается ароматным, сочным и с хрустящей корочкой, а благодаря добавлению сыра и чеснока, получается насыщенный и насыщенный вкус.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 150 г сыра
• 4 столовые ложки майонеза
• 3-4 зубчика чеснока
• Соль и перец — по вкусу
• Растительное масло — для смазывания формы

Приготовление:

1. Картофель хорошо вымойте и очистите от кожуры. Режим картофель на кусочки, примерно одинакового размера.
2. Положите резанный картофель в кипящую воду и варите на среднем огне до готовности. Откиньте картофель на дуршлаг и дайте ему хорошо стечь.
3. В это время разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
4. Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке. Сыр натрите на крупной терке.
5. В большой миске соедините майонез, чеснок, соль и перец. Добавьте половину натертого сыра и перемешайте.
6. Слегка смажьте противень или форму для запекания растительным маслом.
7. Выложите в форму варенный картофель и залейте его приготовленной смесью майонеза и сыра. Посыпьте оставшимся натертым сыром сверху.
8. Отправьте форму с картофелем в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, или пока картофель не приобретет золотистую корочку и сыр не растает.
9. Готовый запеченный картофель с сыром, майонезом и чесноком можно подавать горячим в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу.

Приятного аппетита!

Состав и способ приготовления

Для приготовления картофеля запеченного в духовке с сыром, майонезом и чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг картофеля;
• 150 г сыра;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец, зелень по вкусу.

Для приготовления запеченного картофеля с сыром, майонезом и чесноком следуйте следующим шагам:

1. Помойте картофель и ножом сделайте несколько неглубоких надрезов.
2. Приготовьте соус из майонеза и чеснока. Для этого раздавите чеснок и смешайте его с майонезом.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов.
4. Положите картофель на противень, посыпьте солью и перцем по вкусу.
5. Смажьте каждый картофельный клубень соусом из майонеза и чеснока.
6. Посыпьте картофель тертым сыром и поставьте в духовку.
7. Запекайте картофель в духовке около 30-40 минут, пока сыр не станет золотистым и картофель мягким.

Готовый картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком украсьте свежей зеленью и подавайте к столу!

Ингредиенты:

• 10-12 картофельных клубней
• 200 г сыра
• 4 ст. л. майонеза
• 3 зубчика чеснока
• 1 ч. л. сушеного базилика
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: картофель, сыр, майонез, чеснок.

2. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его тонкими кружочками.

3. Положите нарезанный картофель в миску и добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов.

5. Поставьте на дно противня фольгу (это позволит избежать прилипания картофеля).

6. Выложите на противень слоями картофель, смазывая каждый слой майонезом.

7. После каждого слоя картофеля, посыпьте его натертым на крупной терке сыром и мелко нарезанным чесноком.

8. После того, как слои закончились, поставьте противень с картофелем в духовку и запекайте около 40 минут, или до золотистой корочки на верхнем слое.

9. Готовый картофель можно подавать на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

Полезные свойства и особенности

Запеченный картофель с сыром, майонезом и чесноком — это не только вкусное блюдо, но и полезный источник питательных веществ. Вот несколько причин, почему стоит попробовать это блюдо:

• Богатый источник углеводов: Картофель является отличным источником энергии, благодаря высокому содержанию углеводов.
• Диетический продукт: В запеченном картофеле с сыром, майонезом и чесноком нет излишков жира, поэтому это отличный выбор для диетического рациона.
• Богатый источник витаминов и минералов: Картофель содержит витамин C, витамин B6, калий и другие важные микроэлементы, необходимые для поддержания здоровья.
• Полезно для пищеварения: Картофель содержит растворимую и нерастворимую клетчатку, которые помогают поддерживать здоровую пищеварительную систему.
• Удовлетворяет чувство голода: Запеченный картофель с сыром, майонезом и чесноком содержит достаточное количество белка и клетчатки, что помогает удовлетворить ощущение голода.

Как видно, запеченный картофель с сыром, майонезом и чесноком — это замечательное блюдо, которое не только удовлетворит ваш аппетит, но и позаботится о вашем здоровье.

Полезные свойства картофеля:

Картофель является одним из самых популярных продуктов питания во многих странах мира. Он обладает множеством полезных свойств, которые делают его не только вкусным, но и полезным для организма. Вот некоторые из них:

• Богат источником калия: Картофель содержит большое количество калия, который является важным минералом для нормальной работы сердца и сосудов.
• Хороший источник витамина С: Картофель содержит витамин C, который не только является мощным антиоксидантом, но и укрепляет иммунную систему.
• Содержит клетчатку: Картофель богат клетчаткой, которая помогает поддерживать нормальное пищеварение и предотвращает запоры.
• Содержит витамины группы В: Картофель содержит витамины группы В, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ.
• Обладает антиоксидантными свойствами: Картофель содержит антиоксиданты, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов и помогают предотвратить развитие ряда заболеваний, включая рак.

Однако, важно помнить, что все вышеперечисленные полезные свойства картофеля сохраняются только при правильной приготовлении и употреблении. Запекание картофеля в духовке с добавлением сыра, майонеза и чеснока может привести к увеличению его калорийности и снижению полезных свойств. Поэтому рекомендуется умеренное употребление таких блюд.

Полезные свойства сыра:

Сыр — это продукт, богатый множеством полезных веществ, которые могут оказывать положительное влияние на организм.

• Белок: сыр является одним из основных источников высококачественного белка. Белок необходим для регенерации и роста клеток, поддержания иммунной системы и обеспечения энергии.
• Кальций: сыр богат кальцием, который необходим для здоровых костей и зубов. Кальций также играет важную роль в функционировании мышц и нервной системы.
• Витамин В12: сыр является хорошим источником витамина В12. Этот витамин необходим для нормального функционирования нервной системы и образования красных кровяных клеток.
• Жир: сыр содержит жиры, которые являются важным источником энергии для организма. Жиры также необходимы для правильной абсорбции некоторых витаминов.

Таким образом, употребление сыра в пищу может быть полезным для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Приготовление в домашних условиях

Приготовление запеченного картофеля с сыром, майонезом и чесноком в домашних условиях несложно, и это отличный способ удовлетворить свои гастрономические желания. В этом разделе мы расскажем вам, как приготовить это блюдо шаг за шагом.

Ингредиенты:

• 8-10 картофелей среднего размера
• 100 гр сыра (можно использовать любой сыр по вашему вкусу)
• 4 столовые ложки майонеза
• 3-4 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Тщательно вымойте картофель и удалите все загрязнения. Не нужно очищать его.
3. Нарежьте картофель на тонкие кружочки, не слишком толстые.
4. Положите нарезанный картофель на противень, выстланный пергаментной бумагой.
5. Взбейте майонез с прессованным чесноком, солью и перцем до однородной консистенции.
6. Натрите сыр на мелкой терке.
7. Нанесите майонезную смесь на каждую картофельную ломтиков, равномерно распределите сыр сверху.
8. Поставьте противень с картофелем в разогретую духовку на 30-40 минут до золотистой корочки и готовности картофеля.
9. Подавайте горячим и наслаждайтесь великолепным вкусом!

Теперь у вас есть рецепт вкусного и аппетитного запеченного картофеля с сыром, майонезом и чесноком, который вы можете приготовить в своей домашней кухне. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов:

• 8 средних картофелин;
• 200 г сыра;
• 4 столовые ложки майонеза;
• 4 зубчика чеснока;
• Соль по вкусу;
• Перец по вкусу;
• Зелень для украшения.

Примечание: Количество ингредиентов может быть изменено в соответствии с вашими предпочтениями и количеством порций, которое вы готовите.

Запекание и подача на стол:

Для запекания картофеля с сыром, майонезом и чесноком в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• сыр — 200 г;
• майонез — 4 столовые ложки;
• чеснок — 3 зубчика;
• соль, черный перец — по вкусу;
• растительное масло — для смазывания формы.

Шаги по приготовлению:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
3. Смешайте майонез со свежеотжатым чесноком, солью и перцем.
4. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
5. Выложите один слой картофельных кружочков на дно формы.
6. Посолите и поперчите.
7. Равномерно нанесите половину майонезной смеси на картофель.
8. Посыпьте тертым сыром.
9. Повторите слои картофеля, майонеза с чесноком и сыра.
10. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте около 40-50 минут до золотистой корочки.
11. Подайте горячий картофель на стол.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт запекания картофеля в духовке с сыром майонезом и чесноком?

Для приготовления запеченного картофеля с сыром майонезом и чесноком вам понадобятся картофель, майонез, сыр, чеснок, соль, перец и зелень. Сначала картофель нужно очистить и нарезать на тонкие кружочки. Затем в каждый картофельный кружочек добавить по небольшой горошине майонеза и немного измельченного чеснока. Картофель выложить на противень, посыпать его натертым сыром и поставить в разогретую духовку на 20-30 минут. В итоге получится ароматный и вкусный запеченный картофель с сыром майонезом и чесноком!

Какую зелень можно добавить к запеченному картофелю с сыром майонезом и чесноком?

Для придания свежести и аромата вашему запеченному картофелю с сыром майонезом и чесноком, вы можете добавить различные виды зелени. Очень вкусно будет с базиликом, петрушкой или укропом. Вы можете нарезать зелень мелко и посыпать ей готовое блюдо перед подачей. Это придаст картофелю яркий внешний вид и освежающий вкус!

Можно ли использовать другой соус вместо майонеза для запекания картофеля?

Если вы не любите майонез или хотите попробовать другие варианты, то можно использовать другие соусы для запекания картофеля. Например, сметану или йогурт с добавлением чеснока и зелени. Вы можете экспериментировать с различными соусами и подобрать вариант, который больше понравится вашей семье. Главное, чтобы соус был достаточно густым и консистентным, чтобы хорошо держался на картофеле во время запекания.

Какую температуру нужно установить в духовке для запекания картофеля?

Для запекания картофеля рекомендуется установить температуру духовки на уровне 180-200 градусов Цельсия. Это позволит равномерно пропечь картофель и придать ему аппетитный золотистый цвет. Если ваша духовка нагревается не очень сильно, то можно увеличить температуру до 200-220 градусов. Главное следить за процессом запекания и, при необходимости, подкручивать температуру или уменьшать время приготовления.

Видео:

САМЫЙ ВКУСНЫЙ картофель в духовке! ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Картошка с сыром, запеченная в духовке