Домашнее варенье из моркови на зиму — невероятно вкусные рецепты с фото, которые заставят тебя слопать все пальчики!

Морковь – это не только вкусное и полезное овощное блюдо, но и отличный ингредиент для приготовления домашнего варенья на зиму. Варенье из моркови обладает неповторимым вкусом и ароматом. Оно отличается нежной консистенцией и прекрасно сочетается с чаем, тостами и выпечкой.

Домашнее варенье из моркови на зиму – это настоящая находка для любителей уютных и вкусных завтраков. Морковное варенье является источником витаминов и микроэлементов, которые особенно важны в холодное время года.

Рецептов варенья из моркови существует множество, но мы подобрали для вас самые лучшие и проверенные. Вам понравится, как просто и быстро готовится данное лакомство. Рецепты с оригинальными добавками и фотографиями помогут вам воплотить самые смелые кулинарные идеи.

Домашнее варенье из моркови на зиму

Для приготовления варенья из моркови потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Морковь	1 кг
Сахар	500 г
Лимон	1 шт
Вода	1 стакан

Первым шагом необходимо очистить и нарезать морковь на тонкие кружочки или полосочки. Затем морковь следует залить водой и варить до готовности. После того, как морковь станет мягкой, ее нужно слить с водой и размолоть блендером до состояния пюре.

Затем в полученную морковную массу следует добавить сахар и сок выжатый из лимона. Поставьте кастрюлю на огонь и варите смесь на среднем огне до загустения. Периодически помешивайте варенье, чтобы избежать пригорания.

Когда варенье приобретет консистенцию, схожую со сгущенным молоком, можно снять кастрюлю с огня. Разливайте горячее варенье по стерильным стеклянным банкам и закрывайте их крышками.

Самостоятельное приготовление домашнего варенья из моркови подарит вам наслаждение вкусным и полезным лакомством на зиму. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте себя и своих близких неповторимым вкусом и ароматом.

Лучшие рецепты с фото

Апельсиновое варенье с морковью

Состав:

Ингредиенты	Количество
Морковь	500 г
Апельсины	3 шт
Сахар	400 г
Вода	200 мл

Инструкция:

1. Морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками.
2. Апельсины выжать на сок.
3. Смешать морковь, сок апельсина, сахар и воду в кастрюле.
4. Варить на среднем огне около 40-50 минут, пока масса не загустеет.
5. Разлить варенье по стерилизованным банкам и закрыть крышками.

Домашнее варенье из моркови с апельсинами готово! Оно отлично сочетается с тостами, печеньем и выпечкой.

Фото:

Яблочное варенье с морковью

Состав:

Ингредиенты	Количество
Морковь	500 г
Яблоки	1 кг
Сахар	500 г
Сок лимона	2 столовые ложки

Инструкция:

1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
2. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
3. Смешать морковь, яблоки, сахар и сок лимона в кастрюле.
4. Варить на среднем огне около 30-40 минут, пока масса не загустеет.
5. Разлить варенье по стерилизованным банкам и закрыть крышками.

Домашнее варенье из моркови с яблоками готово! Оно идеально подходит для завтрака и полноценных угощений.

Фото:

Варенье из моркови с апельсином и имбирем

Для приготовления варенья из моркови с апельсином и имбирем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг моркови;
• 2 апельсина;
• 100 г свежего имбиря;
• 500 г сахара;
• 1 лимон (сок).

Инструкция:

1. Очистите морковь и натрите ее на мелкой терке.
2. Апельсины и имбирь нарежьте на мелкие кусочки.
3. В большой кастрюле соедините морковь, апельсины и имбирь, добавьте сахар и сок лимона.
4. Поставьте кастрюлю на огонь и варите смесь на среднем огне, помешивая время от времени, в течение 1,5–2 часа.
5. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.
6. Храните в прохладном и темном месте.

Варенье из моркови с апельсином и имбирем идеально подойдет для тех, кто хочет попробовать необычные вкусовые сочетания и добавить разнообразие в свою коллекцию домашних заготовок на зиму. Попробуйте приготовить это варенье и удивите своих близких своими кулинарными талантами!

Классическое варенье из моркови

Для приготовления классического варенья из моркови вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Морковь	1 кг
Сахар	500 г
Лимонный сок	2 столовые ложки
Вода	200 мл

Шаги приготовления:

1. Очистите морковь от кожуры и нарежьте ее кубиками или тонкой соломкой.
2. Положите морковь в кастрюлю, добавьте сахар, лимонный сок и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь и готовьте варенье около 30 минут, периодически помешивая.
4. Снимите кастрюлю с огня и оставьте варенье на несколько часов для остывания и пропитывания.
5. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закройте их крышками.
6. Храните варенье в прохладном и темном месте.

Теперь вы знаете, как приготовить классическое варенье из моркови. Полученное варенье будет отличным дополнением к вашему завтраку или десерту на зиму. Приятного аппетита!

Пальчики оближешь

Одним из главных преимуществ домашнего варенья из моркови на зиму является его полезность. Морковь богата витаминами и микроэлементами, которые не только способствуют укреплению иммунитета, но и улучшают зрение, нормализуют обмен веществ и поддерживают кожу в хорошем состоянии. Варенье из моркови — отличный способ получить все эти полезные вещества вместе с удовольствием от его употребления.

Приготовление варенья из моркови на зиму — это простой и не требующий особых навыков процесс. Для этого понадобятся только морковь, сахар, вода и немного лимонного сока. Морковь нарезают на тонкие ломтики, которые затем ставят на огонь с готовящимся сиропом и варятся до готовности. Готовое варенье упаковывают в стерилизованные стеклянные банки и закрывают крышками.

Варенье из моркови — это не только вкусное лакомство, но и отличный способ сохранить морковь на долгое время. Вкус и полезные свойства моркови сохраняются вареньем, даже через несколько месяцев хранения. Поэтому домашнее варенье из моркови на зиму — отличный выбор для тех, кто хочет наслаждаться вкусом этого овоща вне сезона.

Попробуйте приготовить домашнее варенье из моркови на зиму сегодня и убедитесь сами, насколько это вкусно и полезно!

Варенье из моркови с медом и лимоном

Для приготовления варенья из моркови с медом и лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 1 кг свежей моркови;
2. 300 г меда;
3. 1 большой лимон.

Приступайте к приготовлению варенья:

1. Нарежьте морковь тонкими кружочками или натрите на крупной терке.
2. Вымойте лимон и извлеките из него сок.
3. В большой кастрюле смешайте морковь, мед и лимонный сок. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите варенье на медленном огне примерно 40 минут или до тех пор, пока морковь не станет мягкой и сироп не загустеет.
4. Разлейте готовое варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
5. Оставьте варенье остывать при комнатной температуре, а затем храните в холодильнике.

Варенье из моркови с медом и лимоном отлично подходит для тех, кто хочет разнообразить свое питание и получить полезные вещества. Это варенье можно подавать на завтрак со сдобными булочками, использовать в выпечке или просто есть с чаем. Попробуйте приготовить такое необычное варенье и насладитесь его ярким вкусом и ароматом!

Варенье из моркови с корицей и гвоздикой

Чтобы приготовить варенье из моркови с корицей и гвоздикой, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 кг моркови;
• 600 г сахара;
• 2 столовые ложки сока лимона;
• 1 столовая ложка молотой корицы;
• 10 гвоздик.

Далее пошагово рассмотрим процесс приготовления варенья из моркови с корицей и гвоздикой:

1. Морковь нужно очистить и нарезать тонкими кольцами или тереть на терке.
2. Сахар следует растолочь до состояния сахарной пудры.
3. В большой кастрюле соедините морковь, сахар и сок лимона. Дайте смеси постоять около 1 часа, чтобы морковь выделила сок.
4. Добавьте молотую корицу и гвоздику. Тщательно перемешайте.
5. Поставьте кастрюлю на средний огонь и готовьте варенье до загустения, часто помешивая. Это займет около 1-1,5 часов.
6. Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки и герметично закройте крышками.
7. Поставьте банки с вареньем на день в темное место для остывания и остаточного загущения. Затем перенесите их в прохладное место для хранения.

Варенье из моркови с корицей и гвоздикой можно использовать для приготовления различных выпечек, соусов или просто намазывать на хлеб. Это вкусное и полезное лакомство будет отличным дополнением к вашему праздничному столу.

Варенье из моркови с апельсиновым соком и кардамоном

Для приготовления варенья из моркови с апельсиновым соком и кардамоном понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг моркови;
• 1 кг сахара;
• 2 апельсина;
• 1 ч.л. кардамона.

Приступим к приготовлению:

1. Морковь тщательно очистите и натрите на мелкой терке.
2. Апельсины вымойте, обрежьте верхушки и удалите все косточки. Затем измельчите их в блендере или пропустите через мясорубку.
3. В большой кастрюле соедините морковь, апельсиновый сок и сахар. Добавьте кардамон и хорошо перемешайте.
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите варенье около 1 часа, периодически помешивая, пока оно не загустеет.
6. Готовое варенье переложите в стерилизованные стеклянные банки и герметично закройте крышками.
7. Оставьте банки в покое до полного остывания, затем уберите их в прохладное место для хранения.

Варенье из моркови с апельсиновым соком и кардамоном готово! Оно обладает насыщенным вкусом и ароматом, который понравится даже самым привередливым сладкоежкам. Попробуйте сами и наслаждайтесь этим вареньем в холодные зимние дни!

Видео:

ТУШЕНАЯ МОРКОВЬ покорившая СССР ! Рецепт тушеной моркови из Советского Союза

Рецепт от фельдшера "Тепличного": Варенье из моркови